「美味しい和牛を買いたいけどどう選んでよいかわからない」「専門の精肉店で買ってみたいけど、敷居が高いと感じる」そう思って迷う方は多いのではないでしょうか。ドリップとは、生肉から出ている赤い肉汁のことを言います。よく血と混同されますが�